Lexicon van cliptechniek

Wat is het verschil tussen een halfautomatische en een volautomatische dubbelclipper? 

Welke clipmachine is het meest geschikt voor uw productie-omvang?

Welke darmsoorten of verpakkingen wilt u sluiten met een clip?

Welke kalibergrootte wilt u kunnen clippen?

 

De informatie op deze pagina dient slechts ter oriëntatie. De website bevat dus geen advies.

 

Wij raden u nadrukkelijk aan om eerst deskundig advies in te winnen, voordat u tot aanschaf overgaat.

Profiteer van onze know-how en maak een vrijblijvende afspraak voor een persoonlijk, objectief gesprek. Wij zijn u graag van dienst.

 

Lexicon van cliptechniek:

- Dubbelclipper: clipmachine die per clipcyclus tegelijkertijd 2 clips sluit: een eindclip en de beginclip van de eerstvolgende worst. 

 

- Enkelclipper: clipmachine die één clipsluiting per cyclus doet (voor zakjes of éénzijdig afgebonden darmen). 

 

- Halfautomatische dubbelclipper: clipmachine waarbij de operator de cliphendel zelf naar beneden moet duwen. Na het clippen geeft de vulmachine automatisch de volgende portie.

 

- Kaliber: diameter van de worst.

 

- Kunstdarm: kunstmatig gefabriceerde darm van natuurlijke vezels zoals collageen of cellulose.

 

- Kunststofdarm: kunstmatig gefabriceerde darm uit bijvoorbeeld nylon, PVDC of polyamide.

 

- Natuurdarm: darm afkomstig van slachtdieren, bijvoorbeeld varkensdarm, runderdarm of schapendarm.

 

- Noemkaliber: geproduceerde darmkalibermaat. Kan ook uitgerekend worden door een platgemeten maat  te vermenigvuldigen met 2 en te delen door 3,14 (= π)

 

- Plat gemeten maat: afmeting van de darm wanneer deze plat gemeten wordt. Om het noemkaliber van de darm te berekenen, vermenigvuldig je de plat gemeten maat met 2 en deelt  deze door 3,14 (= π). In het Duits wordt de platgemeten maat 'FB' genoemd (Flach Breite) en in het Engels 'LFW' (Lay Flat Width).

 

- Pneumatisch aangedreven: aandrijving van de clipmachine geschiedt door perslucht (compressor).

 

- Touwdoseerunit: automatische dispenser van worsttouw voor ringworsten dat zorgdraagt voor eenzelfde lengte touw aan iedere worst.

 

- Volautomatische dubbelclipper: clipmachine waarbij het clipproces volledig automatisch gestuurd wordt.

 

- Vulkaliber: het daadwerkelijk gevulde kaliber. Sommige darmen kunnen of moeten een percentage boven het noemkaliber gevuld worden.

 

 

Deze pagina is nog in ontwikkeling.